人們的生活水平提高以后，特別注重人體的飲食健康與營(yíng)養(yǎng)。加上現(xiàn)在人們平時(shí)工作繁忙，生活節(jié)奏快，為了節(jié)省時(shí)間和方便就出去吃快餐，吃各種零食。這些東西不但熱量高，而且也沒有達(dá)到人體所需要吸收的營(yíng)養(yǎng)。所以現(xiàn)在有人發(fā)明了加了肉桂酸的保健面條，他不僅營(yíng)養(yǎng)，而且可以起到預(yù)防疾病的作用。

武漢遠(yuǎn)城集團(tuán)是國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)肉桂系列的龍頭企業(yè)，而肉桂酸是該系列的主打產(chǎn)品之一。肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸。是從肉桂皮或安息香分離出的有機(jī)酸。植物中由苯丙氨酸脫氨降解產(chǎn)生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加劑、醫(yī)藥工業(yè)、美容、農(nóng)藥、有機(jī)合成等方面。肉桂酸在食品中可以殺菌，防腐，日化中可以作為香精香料，特別是牙膏的運(yùn)用中，醫(yī)藥方面可以作為治療糖尿病高血壓等。總之，肉桂酸的用途奇多，而且可以添加到一切食品當(dāng)中。

現(xiàn)在有人根據(jù)肉桂酸的特點(diǎn)，生產(chǎn)出了一種添加了肉桂酸的保健面條，其特征是由肉桂酸、面粉組成；有效地保留了肉桂的有效藥效，對(duì)面條的口味、口感有了顯著的改善，使面條進(jìn)鍋不混湯，耐煮，爽口細(xì)滑，粘而不膩，很適合廣大人群的保健食用，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，原料廣，成本低，保健效果特好，肉桂面條具有補(bǔ)元陽(yáng)，暖脾胃，除積冷，通血脈，可調(diào)節(jié)人體機(jī)能，強(qiáng)身健體等均有較好的保健功效；多吃肉桂面條有益于身體健康。

         肉桂酸將會(huì)被應(yīng)用于越來(lái)越多的不同領(lǐng)域中，而且我相信他會(huì)使我們的生活越來(lái)越健康。