肉桂酸乙酯，拯救中國(guó)煙草市場(chǎng)的新救星

 “吸煙與健康”是人們極為關(guān)注且爭(zhēng)議較大的問題，經(jīng)過幾百年的爭(zhēng)論和幾十年的研究，吸煙與健康的關(guān)系尚無定論，但吸煙與人體健康有關(guān)已取得共識(shí)。中國(guó)是全球最大的煙草生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，生產(chǎn)并消費(fèi)了全球1/3的卷煙（1700億支）。煙草業(yè)也一直是中國(guó)的利稅大戶，每年稅收約占國(guó)家財(cái)政收入的10%,因此現(xiàn)階段國(guó)家實(shí)行全民戒煙并不現(xiàn)實(shí)。“降焦減害”可以盡量減少煙草對(duì)人類健康的危害，也是目前我國(guó)最為現(xiàn)實(shí)可行的辦法。

   焦油含量的高低其實(shí)就是煙民通常所說香煙的“勁頭兒大”和“勁頭兒小”。不含焦油的香煙，也就不是香煙了，但是降低焦油含量，可以減小香煙危害。為此，國(guó)家煙草專賣局確立了“高香氣、低焦油、低危害”作為國(guó)產(chǎn)香煙研發(fā)的目標(biāo)，“降焦減害”就是在這一背景下實(shí)施的。然而焦油量的驟然降低必然會(huì)引起一系列感官變化，會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)以往忠實(shí)品牌的適應(yīng)性。消費(fèi)者對(duì)降焦以后的卷煙需要一個(gè)重新認(rèn)識(shí)和適應(yīng)的過程。如果卷煙生產(chǎn)企業(yè)沒有適當(dāng)?shù)募夹g(shù)措施，沒有預(yù)先的市場(chǎng)過渡，這一舉措必然對(duì)我國(guó)煙草生產(chǎn)企業(yè)的一些焦油超標(biāo)品牌，特別是久負(fù)盛名的頂級(jí)國(guó)產(chǎn)香煙品牌造成巨大沖擊。

如何能在降低焦油含量的同時(shí)還能對(duì)卷煙香味進(jìn)行有效補(bǔ)償，成為國(guó)內(nèi)煙草企業(yè)急需解決的首要問題。目前，中國(guó)毒理學(xué)會(huì)和中國(guó)軍事科學(xué)院的相關(guān)專家通過研究發(fā)現(xiàn)，將肉桂酸乙酯作為一種添加劑加入到香煙煙絲當(dāng)中對(duì)于卷煙香味可以進(jìn)行有效補(bǔ)償，肉桂酸乙酯的單體沸點(diǎn)在270℃以上，將其加入煙絲以后可以有效地將香氣的持留率、抽吸后主流粒相轉(zhuǎn)移率與濾嘴截留率大大提高且較為穩(wěn)定，并能使人體產(chǎn)生一種無害的依賴效果。

近年來，美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)等歐美國(guó)家煙草添加原料中均已采用肉桂酸乙酯等肉桂系列酯類提香降危害。國(guó)內(nèi)已有武漢卷煙廠、四川攀枝花煙草公司和河南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司等緊跟國(guó)際潮流，將肉桂酸乙酯作為香煙增香劑加入新型香煙生產(chǎn)，香煙銷售總量扶搖直上，廣大煙民反應(yīng)良好。因此，肉桂酸乙酯不僅解決了“降焦減害”之后的卷煙香味補(bǔ)償問題，對(duì)于整個(gè)中國(guó)煙草企業(yè)來說，也是一根能夠“起死回生”的救命稻草！