蛋白胨
是將新鮮肉、骨骼用酸或生物酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑，
具有肉香的特殊氣味。蛋白質(zhì)經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后形成蛋白胨。
蛋白胨富含有機(jī)氮化合物，也含有一些維生素和糖類，營(yíng)養(yǎng)豐富。
我司生產(chǎn)的蛋白胨是牛骨和牛肉的混合型蛋白胨。
蛋白胨Y001B 工業(yè)生化培養(yǎng)基原料 試驗(yàn)發(fā)酵氮源實(shí)驗(yàn)試劑 新聞中心
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蛋白胨Y001B 工業(yè)生化培養(yǎng)基原料 試驗(yàn)發(fā)酵氮源實(shí)驗(yàn)試劑
詳細(xì)信息 蛋白胨
是將新鮮肉、骨骼用酸或生物酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑， 具有肉香的特殊氣味。蛋白質(zhì)經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后形成蛋白胨。 蛋白胨富含有機(jī)氮化合物，也含有一些維生素和糖類，營(yíng)養(yǎng)豐富。 我司生產(chǎn)的蛋白胨是牛骨和牛肉的混合型蛋白胨。 |