英文名:Rhamnose
CAS:3615-41-6
別名:高級糖精
規(guī)格:98%
檢測方法:HPLC
植物來源:作為一種微量糖而廣泛分布于植物中。可以結(jié)合糖的形式存在于很多種植物甙(如槲皮甙、異橙皮甙等)、多糖、特別是果膠和膠質(zhì)中,亦可存在于漆樹毒素中。
產(chǎn) 品 描 述:鼠李糖是一種在外形上呈白色晶體,或者是白色粉末狀的物質(zhì),它的分子量是182.17。它類似于巖藻糖。在味道上呈現(xiàn)微苦。
分子式及分子量:C6H12O5;164.16
熔點及溶解度:熔點α-型82~92℃,β-型122~126℃( 迅速加熱),易溶于水、甲醇和乙醇。
產(chǎn)品簡介:無色結(jié)晶
藥理作用:鼠李糖可用來測定腸道的滲透性,可用作甜味劑。具變應(yīng)原活性。抗菌、抗腫瘤。
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