中文名稱: 1,3-二羥基***
中文同義詞: 1,3-二羥基-2-***;二羥基***;二羥基***-+;二羥***;1,3-二羥基***;1,3-二羥基***(淡黃色固體)
英文名稱: 1,3-Dihydroxyacetone
CAS號: 96-26-4
分子式: C3H6O3
分子量: 90.08
1，3-二羥基***是一種單糖化合物，在自然界廣泛存在于各生命體中。以栗子殼含量較高。二羥基***是糖代謝的中間產(chǎn)物，在糖代謝過程中起著重要作用，具有降低豬體脂肪的作用，提高瘦肉率。

1，3-二羥基***是一種應(yīng)用廣泛的三碳化合物生物基大宗化學(xué)品。二羥基***分子中含有3個官能團(tuán)(2個羥基、1個羰基)，化學(xué)性質(zhì)活潑，能廣泛參與諸如聚合、縮合等反應(yīng)，是一種重要的醫(yī)藥、農(nóng)藥合成中間體。與脒、亞胺基醚類等物質(zhì)反應(yīng)，可制得瞇唑、呋喃等雜環(huán)化合物。