中文名稱 乙基香蘭素
英文名稱 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
中文別名 乙基香草醛;3-乙氧基-4-羥基苯甲醛
CAS RN 121-32-4 EINECS號 204-464-7
分子式 C9H10O3 分子量 166.17
物化性質 熔點 76-79°C 沸點 285°C
用途 廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用
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乙基香蘭素
詳細信息 中文名稱 乙基香蘭素
英文名稱 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
中文別名 乙基香草醛;3-乙氧基-4-羥基苯甲醛
CAS RN 121-32-4 EINECS號 204-464-7
分子式 C9H10O3 分子量 166.17
物化性質 熔點 76-79°C 沸點 285°C
用途 廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用 |