【英文名稱】:Black Rice Anthocyanin
【拉丁名稱】:Oryza satiua
【有效成分】:屬黃酮花色素苷類化合物,主要含花青定-3-葡萄糖苷(75%)、甲基花青定葡萄糖苷(13%)、花青定-3-鼠李葡萄糖苷等。
【含量】:5%—25%
【性狀】:可溶于純水、呈紅色或紫色。
【產(chǎn)品介紹】:來(lái)源:從黑紫色稻谷種皮中提取。
【用途】:可用于食品、醫(yī)藥和化妝等行業(yè)。高溫著色。
【包裝】:10公斤紙箱或25公斤紙板桶。2.5公斤/袋, 真空包裝.