菠蘿蛋白酶
中文同義詞: 菠蘿酶;菠蘿蛋白酶;菠羅蛋白酶;菠蘿蛋白酶 20萬單位;BROME LAINE 菠蘿蛋白酶;菠蘿蛋白酶/菠蘿酶/風(fēng)梨酶/菠蘿朊酶
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級(jí)別：日化級(jí)工業(yè)級(jí)飼料級(jí)菠蘿蛋白酶；食品級(jí)菠蘿蛋白酶；醫(yī)藥級(jí)菠蘿蛋白酶；化妝品級(jí)菠蘿蛋白酶；日化級(jí)菠蘿蛋白酶
CAS號(hào): 9001-00-7
產(chǎn)品名稱： 菠蘿蛋白酶 
標(biāo)準(zhǔn)： 企標(biāo) 
級(jí)別： 食品級(jí) 
含量： 99% 
外觀： 白色粉狀 
包裝： 25KG/紙板桶 
類別： 動(dòng)物提取物 
行業(yè)： 動(dòng)提 
領(lǐng)域： 酶制劑 
下延產(chǎn)品： 蛋白制品及含豆粉的早餐、谷類食物和飲料 
運(yùn)用： 經(jīng)用菠蘿蛋白酶來增加豆餅和豆粉的PDI值和NSI值，從而生產(chǎn)出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷類食物和飲料。其它還有生產(chǎn)脫水豆類、嬰兒食品和人造黃油；澄清蘋果汁；制造軟糖；為病人提供可消化的食品；給日常食品添味等。 
菠蘿蛋白酶 99% 50萬
菠蘿蛋白酶 99% 
菠蘿蛋白酶 99% 40萬
菠蘿蛋白酶 99% 40萬[天然]
菠蘿蛋白酶 99% 5萬
一、菠蘿蛋白酶在食品加工業(yè)的應(yīng)用
1、焙烤食品
2、干酪:用于干酪素的凝結(jié)
3、肉類的嫩化
4、菠蘿蛋白酶在其它食品加工業(yè)中的應(yīng)用
二、菠蘿蛋白酶在醫(yī)藥、保建品業(yè)的應(yīng)用
2、對(duì)心血管疾病的防治
1、抑制腫牛細(xì)胞的生長
3、用于燒傷脫痂
4、消炎作用
5、增進(jìn)藥物吸收
三、菠蘿蛋白酶在美容化妝品業(yè)中的應(yīng)用
菠蘿蛋白酶具有嫩膚、美白去斑的優(yōu)異功效。
四、菠蘿蛋白酶制劑在飼料中的應(yīng)用
將菠蘿蛋白酶加入飼料配方或直接混合在飼料中，可以大大提高蛋白質(zhì)的利用率和轉(zhuǎn)化率，并能開發(fā)更廣的蛋白源，從而降低飼料成本。