用于氣相色譜固定液及有機(jī)合成, 也可用作溶劑、氣量計(jì)及水壓機(jī)減震劑、軟化劑、抗生素發(fā)酵用營(yíng)養(yǎng)劑、干燥劑等。
甘油就是丙三醇，又叫作凡士林，用于護(hù)膚品，像是護(hù)手霜之類，好像是用于保濕防凍裂。
在自然界中甘油主要以甘油酯的形式廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi)，無(wú)色粘稠液體。純甘油可形成結(jié)晶固體，冷至－15～－55℃時(shí)最易結(jié)晶，吸水性很強(qiáng)，可與水混溶，甘油是肥皂工業(yè)的副產(chǎn)物，也可用特種酵母發(fā)酵糖蜜制得。也可以丙烯為原料合成甘油。甘油大量用作化工原料，用于制造合成樹(shù)脂、塑料、油漆、硝酸甘油、油脂和蜂蠟等，還用于制藥、香料、化妝品、衛(wèi)生用品等工業(yè)中。