L-賴氨酸-L-谷氨酸鹽
英文名稱：L-Lysine-L-glutamate
CAS:5408-52-6
分子式： C11H23N3O6
分子量： 293.32
產(chǎn)品標準：AJI/USP/FCC/EP
產(chǎn)品規(guī)格：25KG/桶
理化性質(zhì)：白色粉末
主要用途：
1. 食品應用方面主要用于奶粉中的增味劑、兒童保健品、營養(yǎng)滋補劑，因臭味小于L-賴氨酸***，故效果較好。2. 調(diào)味劑。用于酒精、清涼飲料、面包、淀粉制用品類等。