L-賴氨酸-L-谷氨酸鹽
英文名稱:L-Lysine-L-glutamate
CAS:5408-52-6
分子式: C11H23N3O6
分子量: 293.32
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):AJI/USP/FCC/EP
產(chǎn)品規(guī)格:25KG/桶
理化性質(zhì):白色粉末
主要用途:
1. 食品應(yīng)用方面主要用于奶粉中的增味劑、兒童保健品、營養(yǎng)滋補(bǔ)劑,因臭味小于L-賴氨酸***,故效果較好。2. 調(diào)味劑。用于酒精、清涼飲料、面包、淀粉制用品類等。