不銹鋼儲酒罐在使用過程中，經常遭受內外環境介質的腐蝕，其中罐底板腐蝕穿孔事故占儲罐腐蝕事故比率較高，因此應對不銹鋼儲酒罐罐底板實施的防腐措施，減少泄漏事故的發生，以延長不銹鋼儲酒罐大修周期涂料防腐是用覆蓋層將金屬與介質隔開，從而對金屬起到保護作用 不銹鋼儲酒罐中滿載和空載交替，冬季和夏季溫度及地下水的影響，使得瀝青砂層上出現裂縫，致使地下水上升，接近罐的底板，造成腐蝕。雜散電流的腐蝕罐區是地中電流較為復雜的區域。當站內管網有陰極保護而儲罐未受保護時，則可能形成雜散電流干擾影響。當周圍有電焊機施工、電氣化鐵路、直流用電設備時則可能產生雜散電流。

不銹鋼儲酒罐無需經常清洗;水中的沉淀物質，只要定期打開罐底的排污閥便可排出。每3年可用簡易設備水垢一次，大大降低清洗費用和避免人體病毒污染。如今，不銹鋼儲酒罐產品的性能越來越好，人們對于不銹鋼罐的市場發展也會更加看好。

密封式設計了空氣飄塵中有害物質和蚊蟲入侵罐內，確保水質不受外界污染和滋生紅蟲。不銹鋼儲酒罐有較強的耐腐性，它不受外界空氣及水中余氯腐蝕。每個球罐出廠前均經受的壓力測試和檢驗，在常壓下使用壽命可達100年以上。

304不銹鋼是應用比較廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼，作為一種用途廣泛的鋼，具有良好的耐蝕性、耐熱性，低溫強度和機械特性；沖壓、彎曲等熱加工性好，無熱處理硬化現象，無磁性，使用溫度-196℃～800℃。304不銹鋼為國家認可的不銹鋼。

不銹鋼葡萄酒罐儲罐密封性好；此罐采用了不銹鋼的設計，不僅，而且它的密封式設計也有著隔絕空氣的作用，可以的空氣中的雜質的侵入和儲罐內物料的泄露。不銹鋼葡萄酒儲罐有較強的耐腐性，它不容易受外界空氣及水中物質腐蝕。它的耐酸堿性也比普通儲罐要高一些，而且每個球罐出廠前均經受上千次的壓力測試和檢驗，在常壓下使用壽命可達100年以上。

不銹鋼葡萄酒儲罐保養與維護如下：

1.一般的不銹鋼葡萄酒儲罐中的精密過濾器通常使用半年，需要更換。

2.經常檢查減速器的油位。如果潤滑油用完了，需增加。

3.應每年檢查發酵罐的配套儀表，以確保正常使用。

4.不銹鋼葡萄酒儲罐操作臺和恒溫水箱，應定期涂漆（通常每年一次），以防腐蝕。

5.不使用不銹鋼葡萄酒儲罐時，及時清洗以排出發酵罐和各種管道中殘留的水。松開發酵罐蓋和手孔上的螺釘，以防止密封圈變形。