產(chǎn)品介紹

過氧化氫酶是由黑曲霉優(yōu)良菌種經(jīng)深層發(fā)酵精制提煉而成，應(yīng)用于紡織、啤酒、酶法葡萄糖酸鈉、制漿造紙、食品及乳品加工等去除過氧化氫的工業(yè)。

產(chǎn)品原理

過氧化氫酶是蛋白質(zhì)，完全可生物降解。酶和分解產(chǎn)物對(duì)產(chǎn)品、工藝和質(zhì)量均無影響。縮短工藝時(shí)間，提高產(chǎn)率、高效徹底分解過氧化氫，比傳統(tǒng)方法縮短了工藝步驟、節(jié)水、節(jié)能。

過氧化氫酶以過氧化氫為專一底物，通過催化一對(duì)電子的轉(zhuǎn)移，最終將其降解為水和氧氣。

產(chǎn)品特性

1. 溫度范圍：有效溫度范圍20-60℃，最適溫度范圍40-55℃。

2. PH值范圍：有效pH范圍5.0-10，最適PH值范圍6.0-9.0。

產(chǎn)品性狀

活力：10000-200000 U/g
外觀：白色或淡黃色粉末
酶活力定義：以單位U/g表示，一個(gè)單位(U/g)是指：在37℃時(shí)，pH7條件下，一分鐘分解1微摩爾的過氧化氫所需的酶量。

應(yīng)用

功 能：  

1、清除食品、食品添加劑和配料在消毒滅菌、漂白、加工后產(chǎn)生或殘留的過氧化氫。

2、清除奶制品、蛋制品等食品在紫外線照射時(shí)產(chǎn)生的過氧化氫造成的異味。

3、清除乳制品設(shè)備消毒后殘留的過氧化氫。

4、可用作面包等焙烤食品制作時(shí)的疏松劑。

 優(yōu) 點(diǎn)： 過氧化氫酶是蛋白質(zhì)，完全可生物降解。酶和分解產(chǎn)物對(duì)產(chǎn)品、工藝和質(zhì)量均無影響。縮短工藝時(shí)間，提高產(chǎn)率、高效徹底分解過氧化氫，比傳統(tǒng)方法縮短了工藝步驟、節(jié)水、節(jié)能。

3.飼料工業(yè)。

包裝與儲(chǔ)存： 本產(chǎn)品用食品級(jí)紙板桶，每桶25公斤。 
    本產(chǎn)品屬生物活性物質(zhì)，應(yīng)置于低溫干燥處，避免陽光直射，常溫下（25℃）儲(chǔ)存三個(gè)月不低于標(biāo)示活力，如遇少量沉淀現(xiàn)象，可搖勻使用，其使用效果不變

人因夢(mèng)想而偉大，因?qū)W習(xí)而改變，因行動(dòng)而成功！

公司以酶制劑應(yīng)用技術(shù)服務(wù)為主，設(shè)一個(gè)研發(fā)中心、兩個(gè)生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)基地， 公司產(chǎn)品涉及食品釀造、紡織、飼料、皮革、石油等行業(yè)，公司研發(fā)生產(chǎn)的β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、漆酶、過氧化氫酶、脂肪酶在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位！產(chǎn)品在醫(yī)藥、酒精、味精、啤酒、制糖、紡織、釀造、檸檬酸、皮革、石油等多個(gè)領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用！

酶制劑：α-半乳糖苷酶、β-甘露聚糖酶、漆酶、脂肪酶、過氧化氫酶、果膠酶、葡聚糖酶、纖維素酶、木聚糖酶、蛋白酶、植酸酶、異構(gòu)酶

抗菌肽：母豬抗菌肽、育肥豬抗菌肽、仔豬抗菌肽、肉禽抗菌肽、蛋禽抗菌肽、水產(chǎn)抗菌肽

微生態(tài)制劑：枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌、乳酸菌、丁酸梭菌

飼料復(fù)合酶：小麥（次粉）轉(zhuǎn)化酶、玉米-豆粕型飼料復(fù)合酶、雜糧-雜粕型飼料復(fù)合酶、蛋禽復(fù)合酶、肉禽復(fù)合酶、豬用復(fù)合酶、反芻動(dòng)物復(fù)合酶

化妝品美白劑：曲酸

顆粒酶：20萬活力顆粒中性蛋白酶、10000活力顆粒中溫淀粉酶

單位名稱：菏澤市明酶生物技術(shù)有限公司

總機(jī)：0530-5770119

酶制劑事業(yè)部：13305307391  李經(jīng)理

微生態(tài)事業(yè)部：15562009365  馮經(jīng)理

地址：山東省菏澤市牡丹區(qū)沙土工業(yè)園

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