【別 稱】:檸檬酸三鈉
【分 子 式】:C6H5Na3O7
【分 子 量】:294.12
【產(chǎn)品性質(zhì)】:無色或白色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末，無臭，味咸，涼，溶于水，難溶于乙醇，在潮濕空氣中微有潮解性。5%水溶液的PH為7.6-8.6，150℃失去結(jié)晶水.
【用 途】:用于食品加工中作調(diào)味劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。取代三聚磷酸鈉而成為制造洗滌劑的主要原料。還可用于醫(yī)藥中作抗凝血藥、冶金、電鍍、化妝品生產(chǎn)等
【產(chǎn)品指標(biāo)】: 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合英國藥典BP93、BP98，美國藥典USP24、GB1998
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指 標(biāo) 名 稱 |
技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) |
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含量 % ≥ |
99 |
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砷 % ≤ |
0．0001 |
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酸堿度 |
符合試驗(yàn) |
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***鹽 % ≤ |
0．03 |
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重金屬（以pb計(jì)），% ≤ |
0．0005 |
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草酸鹽 % ≤ |
0．05 |
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氯化物 % ≤ |
0．01 |
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鐵鹽 % ≤ |
0．001 |
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易碳化物 |
符合規(guī)定 |
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鋇鹽 |
符合規(guī)定 |
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鈣鹽 |
符合規(guī)定 |
【包裝規(guī)格】:25KG/袋，牛皮紙復(fù)合袋包裝。
【運(yùn)輸儲(chǔ)存】:應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫房中，防止受潮、受熱，避免包裝破損，應(yīng)與有毒物品隔離堆放