甲硫氨酸
學(xué)名：2-氨基-4-甲巰基丁酸。一種含硫的非極性α氨基酸。L-甲硫氨酸是組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中的一種，是哺乳動物的必需氨基酸和生酮氨基酸。其側(cè)鏈易氧化成甲硫氨(亞)砜。符號：M。
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學(xué)名：2-氨基-4-甲巰基丁酸。一種含硫的非極性α氨基酸。L-甲硫氨酸是組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中的一種，是哺乳動物的必需氨基酸和生酮氨基酸。其側(cè)鏈易氧化成甲硫氨(亞)砜。符號：M。 |