肉桂腈
名稱(chēng)：肉桂腈
英文名：Cinnamonitrile
別名：桂腈，β－苯基丙烯腈
化學(xué)名：β－苯基丙烯腈
CAS號(hào)：1885-38-7
分子式: C9H7N
分子量: 129.16
熔點(diǎn)：18-20 °C(lit.)
沸點(diǎn)：254-255 °C(lit.)
凝固點(diǎn):22℃
密度(25℃):1.025-1.030
折光率(20℃):1.600-1.603.
閃點(diǎn)：>230 °F
性狀:本品為微黃色透明液體,具有強(qiáng)烈而溫暖的辛香花香. 不溶于水,溶于乙醇,乙醚。
天然存在:未見(jiàn)文獻(xiàn)報(bào)道.
含量：≥97%
制備方法:由肉桂醛與鹽酸羥胺反應(yīng)生成肉桂醛肟,經(jīng)脫水劑脫水而得.
主要用途:是一種腈類(lèi)香料和原料.本品可用作化妝品香精和皂用香精,也是制備防霉劑的原料.本品是一種及其穩(wěn)定的腈類(lèi)香料.香氣很像天然肉桂,但肉桂油和桂醛不穩(wěn)定,易變色,且對(duì)皮膚有過(guò)敏作用,而肉桂腈能克服以上缺點(diǎn).也是一種醫(yī)藥中間體.
包裝：200公斤/塑料桶