尼泊金甲酯
尼泊金甲酯，學名對羥基苯甲酸甲酯。白色針狀結晶。凝固點131℃。沸點270~280℃。微溶于水，易溶于乙醇、**、***等有機溶劑。為有機中間體，用于醫藥、食品、香料、膠片的防腐添加劑。是強力殺菌劑。毒性極低，對人體無刺激。由對羥基苯甲酸與甲醇在***催化下酯化精制而得。

　　分子式(Formula)： C8H8O3

　　分子量(Molecular Weight)： 152.2