本設(shè)備針對袋裝食品金針菇的微波殺菌設(shè)備事宜，根據(jù)行業(yè)中提出的技術(shù)要求以及客戶的技術(shù)要求，以完全滿足設(shè)計條件及客戶正常生產(chǎn)使用為設(shè)計原則，提供本設(shè)備詳細(xì)的技術(shù)方案。

（一）設(shè)計原則

     1，達(dá)到殺菌效果：保質(zhì)期5個月以上

    2，達(dá)到產(chǎn)量要求：每小時殺菌1500袋左右（40g/袋）

（二）技術(shù)保證

    1，微波功率調(diào)節(jié)技術(shù)：確保物料始終在溫度控制范圍內(nèi)，自動調(diào)節(jié)微波功率輸出，不關(guān)停磁控管，保持殺菌腔體內(nèi)微波均勻度良好，達(dá)到良好的殺菌效果。

    2，微波分布調(diào)節(jié)技術(shù)：合理分配微波功率，優(yōu)化殺菌腔體的設(shè)計，保證駐波比≤3，實現(xiàn)加熱效率的最大化。

    3，在線遠(yuǎn)紅外測溫技術(shù)：采用兩套溫控系統(tǒng)進(jìn)行控制，確保準(zhǔn)確控溫。

    4，電氣元器件全部采用著名品牌，保證設(shè)備的整體質(zhì)量。

    5，PLC及觸摸屏自動控制，保證客戶操作簡單。