硬脂酸鎂外觀為細(xì)小的輕的白色粉末，手感滑膩，不溶于水、乙醇和**，溶于熱水、熱乙醇，遇酸分解為硬脂酸和相應(yīng)的鎂鹽。有刺激性。
生產(chǎn)方法：由氧化鎂與食用級(jí)固體混合脂肪酸(以硬脂酸為主)化合后精制而得。
食品添加劑、醫(yī)藥、涂料、塑料橡膠、紡織等行業(yè)，主要作抗結(jié)劑、乳化劑、脫模劑、潤(rùn)滑劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、促進(jìn)劑、化妝品基料等。
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檢驗(yàn)項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)要求 |
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色澤 |
呈白色 |
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氣味 |
微有特臭 |
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性狀 |
呈粉末狀，無(wú)雜質(zhì) |
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氧化鎂含量（以干品計(jì)） |
6.8%~8.3% |
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***鹽 |
≤0.6% |
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氯化物 |
≤0.15% |
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砷含量 |
≤3mg/kg |
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重金屬 |
≤0.0015% |
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干燥失重 |
≤4.0% |
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：《中國(guó)藥典》2005版,《美國(guó)藥典》29版。
用途：抗結(jié)劑；脫模劑；乳化劑，廣泛用于食品添加劑、醫(yī)藥、涂料、塑料橡膠、紡織等行業(yè)。
1 用作聚氯乙烯熱穩(wěn)定劑，ABS、氨基樹(shù)脂、酚醛樹(shù)脂和脲醛樹(shù)脂的潤(rùn)滑劑，油漆添加劑
3 用于制香粉、化妝品，也用作油漆和假漆的催干劑
3 抗結(jié)劑；脫模劑；乳化劑。
4 該品用作聚氯乙烯熱穩(wěn)定劑，以及化妝品年面粉、潤(rùn)膚油膏和醫(yī)藥片劑原料（賦形藥、潤(rùn)滑藥）；用于校木粉中使之潤(rùn)滑光亮透明；油漆工業(yè)作透明平光劑等。作為聚氯乙烯穩(wěn)定劑使用的金屬皂類多系鎘、鋇、鈣、鋅、鎂的高級(jí)脂肪酸鹽，成基是硬脂酸是月桂酸的鹽類。金屬皂類穩(wěn)定劑的性能隨著金屬的種類和酸根的不同而異，大體規(guī)律如下：耐熱性：鎘、鋅皂初期耐熱性好；鋇、鈣、鎂、鍶皂長(zhǎng)期耐熱性好，鉛皂處于中間。耐候性：鎘、鋅、鉛、鋇、錫皂較好。加工性：鉛、鎘皂的潤(rùn)滑性好，但酸根對(duì)潤(rùn)滑性也很有影響。就同一種金屬而言，脂肪族的比芳香族的要好，在脂肪族酸根中分子鏈越長(zhǎng)的潤(rùn)滑性也越好。鋇、鈣、鎂、鍶皂潤(rùn)滑性較差，但凝膠化懷能好。壓析性：鋇、鈣、鎂、鍶皂容易產(chǎn)生壓析現(xiàn)象，而鋅、鎘、鉛皂則不易出現(xiàn)壓析，分子鏈越長(zhǎng)的脂肪酸皂，壓析出越亞重，噴霜也越歷害。鉛、鎘皂毒性大，有硫化污染。在無(wú)毒配方中多用鈣、鋅皂；在耐硫化污染配方中多用鋇、鋅皂。硬脂酸鎂可視為無(wú)毒，美國(guó)、德國(guó)和日本允許基用于接觸食品的制品，但作為聚氯乙烯熱穩(wěn)定劑的應(yīng)用并不廣泛。在我國(guó)藥典和其他一些國(guó)家藥典中都載有這一品種，藥典中對(duì)鎂含量，水分、重金屬、鐵、***鹽和氯化物含量都作了規(guī)定。
5 是新型藥用輔料，可作固體制劑的成膜包衣材料、膠體液體制劑的增稠劑、混懸劑等
使用限量：
FAO/WHO(g/kg)：涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉15(不得有淀粉存在)；湯料15。
GB 2760-2001：膠姆糖基礎(chǔ)劑、糖果，GMP為限；蜜餞0.8g/kg.
包裝及貯運(yùn)：
本品包裝編織袋，內(nèi)襯塑料袋，每袋20公斤包裝。