性狀： 橙黃色結(jié)晶性粉末。約250℃變暗，不熔融而發(fā)生炭化。較易溶于乙醇，酚吡啶，氫氧化堿和碳酸堿溶液，微溶于甲醇，少溶于乙醇和丁醇，不溶于醚、丙酮氯仿和苯。在25℃水中溶解度僅0.0016mg/ml，沸水中約溶1%，1g維生素B9于10ml水中的懸浮液，pH為4.8-4.8。維生素B9在空中穩(wěn)定，但受紫外光照射即分解失去活力。
用途：營養(yǎng)添加劑。
其他作用：
1、 抗腫瘤作用
國外研究人員發(fā)現(xiàn)，可引起發(fā)癌細(xì)胞凋亡，對癌細(xì)胞的基因表達(dá)有一定影響，故屬于一種天然抗癌維生素。
2、 對嬰幼兒的神經(jīng)細(xì)胞與腦細(xì)胞發(fā)育有促進(jìn)作用
3、 其他作用
國內(nèi)外研究人員發(fā)現(xiàn)：維生素B9可作為精神分裂癥病人的輔助治療劑，它對此病有顯著的緩解作用。此外，維生素B9還可用于治療慢性萎縮性胃炎、抑制支氣管鱗狀轉(zhuǎn)化以及防治因高同型半胱氨酸血癥引起的冠狀動脈硬化癥、心肌損傷與心肌梗塞等。
總而言之，維生素B9成為繼維生素C、維生素E之后國際市場上新崛起的一種保健維生素產(chǎn)品。
包裝：25KG紙板桶
儲存：應(yīng)置于常溫干燥處避光密封保存。
CAS號：59-30-3
質(zhì)量指標(biāo)：
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檢測項目 |
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
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含量 |
95.0%～102.0% |
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灼燒殘渣 |
≤0.3% |
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水分 |
≤8.5% |
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重金屬 |
≤0.01% |
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砷 |
≤0.0003% |
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