分 子 式：C64H124O26 

分子量:428.600006103516 

CAS:9005-65-6

性 狀：淡黃至橙黃色粘稠液體

質量標準：符合中華人民共和國藥典2000版、美國藥典24版

包 裝：25Kg塑料桶裝，200Kg塑料桶裝。

應 用：聚山梨酯-80（吐溫-80）為非離子型親水性表面活性劑，微有特臭、味微苦、略澀，有溫熱感。在水、乙醇、甲醇或醋酸乙酯中易溶，在礦物油中極微溶解。用作注射劑的增溶劑及其他劑型的乳化劑和分散劑。在食品工業中用做乳化劑。

1.本品廣泛用于石油開采和運輸，醫藥，化妝品，油漆顏料，紡織，食品，農藥。在洗滌劑生產和金屬表面防銹清洗等方面用作乳化劑、分散劑、穩定劑、擴散劑、潤滑劑、柔軟劑、抗靜電劑、防銹劑、整理劑、降粘劑等等。

2.用作乳化劑、潤濕劑，滲透劑、擴散劑等，也用作綿綸和粘膠簾子張油劑的組分。在聚氨酯泡沫塑料生產中用作乳化劑。食品工業用作冰淇淋乳化劑，用量為0.1%黃油，一般油中加量1%左右。

3.用作增溶劑、擴散劑、抗靜電劑、穩定劑、潤滑劑等

4.用作氣相色譜固定液，用于醇、酮、酯類的分離及脂肪酸和烴類的分離

5.作O/W型食品乳化劑，單獨使用或與司盤-60、司盤-65、司盤-80混合使用。我國規定可用于乳化天然色素，最大使用量為1.g/kg；在牛乳中最大使用量為1.5g/kg；在雪糕和冰淇淋中最大使用量為1.0g/kg。

6.本品具有優良的乳化、分散、潤濕等性能。在食品工業中，用作冰淇淋，面包、糕點、糖果等乳化劑、分散劑和清涼飲料的渾濁劑。用量為0.1%～0.5%，以防止奶油食品飛濺、食品老化，并改善品質、增加光澤、改進口感、提高柔軟性。尤其是對奶油巧克力太妃糖有明顯的防起霜效果。它可單獨使用，亦可與甘油酯、蔗糖酯等食品乳化劑共同使用，發揮協同效應。還廣泛用于高級化妝品、輕紡、醫藥工業作增溶劑，亦廣泛用于紡織、油漆、乳化炸藥、農藥、印刷、石油等行業作乳化劑、穩定劑、潤滑劑、柔軟劑、抗靜電劑。

搬運處置：運輸過程應避免日曬、雨淋、受熱及撞擊。搬運裝卸時小心輕放，不得與有毒有害或其它有污染的物品混裝、混運。

貯 存：遮光、陰涼干燥處密封保存。