中文名：蛋白酶k
別名：Proteinase K, 凍干粉
英文名：Proteinase K
純度：≥30u/mg
CAS:39450-01-6
分子式:C29H27N2O12P
分子量:626.504641
EINECS號(hào):254-457-8
定 義：一種枯草蛋白酶類的高活性蛋白酶
作 用：生物樣品中蛋白質(zhì)的一般降解
解 釋：絲氨酸蛋白酶
分子量：28,900
抑制劑：蛋白酶K是一種絲氨酸蛋白酶
規(guī)格：1g,5g,10g
貯存：保存在－20℃冰箱里，避免反復(fù)凍融，有效保證12月。
應(yīng)用：蛋白酶K已廣泛應(yīng)用在皮革、毛皮、絲綢、醫(yī)藥、食品、釀造等方面。皮革工業(yè)的脫毛和軟化已大量利用蛋白酶，既節(jié)省時(shí)間，又改善勞動(dòng)衛(wèi)生條件。蛋白酶還可用于蠶絲脫膠、肉類嫩化、酒類澄清。臨床上可作藥用，如用胃蛋白酶治療消化不良，用酸性蛋白酶治療支氣管炎，用彈性蛋白酶治療脈管炎以及用胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶對(duì)外科化膿性創(chuàng)口的凈化及胸腔間漿膜粘連的治療。加酶洗衣粉是洗滌劑中的新產(chǎn)品，含堿性蛋白酶，能去除衣物上的血漬和蛋白污物，但使用時(shí)注意不要接觸皮膚，以免損傷皮膚表面的蛋白質(zhì)，引起皮疹、濕疹等過敏現(xiàn)象。
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