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廠家供應L-賴氨酸鹽酸鹽 營養增補劑 調味增香劑
單價 面議對比
詢價 暫無
發貨 湖北武漢市付款后3天內
庫存 2000kg起訂1kg
品牌 南箭牌
型號 56-87-1
規格 企標
過期 長期有效
更新 2013-01-16 08:42
 
詳細信息
中文名:L―賴氨酸鹽酸鹽
英文名:L-Lysinemonohydrochloride
分子式:C6H14N2O2•HCl
CAS:56-87-1
包裝:25kg紙板桶 
性狀:白色或近白色自由流動性的結晶性粉末。幾乎無臭。263―264℃熔化 并分解。通常較穩定,高濕度60%以下穩定,60%以上則生成二水合物。與維生素 C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱,起外消旋作用。
用途:營養增補劑,調味增香劑。
應用:能改善甜感,增強甜感醇厚度,改進酸感調味效果,廣泛用于調味品。
質量標準:GB/10794-89
外觀:≥98.0
灰分%:≤0.2
PH:5.0―6.0
重金屬(以Pb計):%≤0.001
砷鹽:%≤0.0001
透光度:%≥95
干燥失重%:≤1.0
比旋光:+19.0°―+21.5°
運輸:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運;
本品為非危險品,可按一般化學品運輸。
貯存:應貯存在干燥清潔避光的環境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。
保質期:兩年。

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