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產(chǎn)品名稱

中文名稱：檸檬酸鈣

英文名稱：Calcium Citrate

化學(xué)名稱：2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈣四水合物

別名：枸櫞酸鈣;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈣;檸檬酸三鈣

　　CAS號：813-94-5

分子式

　　（C6H5O7）2Ca3·4H2O

分子量

　　570.56

產(chǎn)品性狀

　　白色結(jié)晶狀粉末，無臭，稍有吸濕性，微溶于水，能溶于酸，幾乎不溶于乙醇，結(jié)晶水加熱至于100℃漸失去水分，120℃時(shí)完全失水。

用途：用于濃縮乳、甜煉乳、稀奶油、奶粉、奶油粉、融化干酪、果醬、果凍、面粉和發(fā)酵豆醬。

產(chǎn)品詳解

　　陽離子鈣具有壯骨、健牙、消炎、鎮(zhèn)痛、維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性、有治過敏性疾病的功效。

　　缺鈣易導(dǎo)致少年兒童厭食、偏食；不易入睡、易驚醒、易感冒；頭發(fā)稀疏；智力發(fā)育遲緩；學(xué)步晚、出牙晚或出牙不整齊；陣發(fā)性腹痛腹瀉；X或O型腿；雞胸。

　　缺鈣還導(dǎo)致青少年精力不集中、易疲勞、腰酸背痛、免疫力低、蛀牙或牙齒發(fā)育不良；孕婦及哺乳期婦女抽筋乏力、關(guān)節(jié)痛、頭暈、貧血及產(chǎn)前高血壓綜合癥、水腫及乳汁分泌不足。

　　缺鈣導(dǎo)致老年人老年性皮膚病癢，腳后跟疼，腰椎頸椎疼痛，牙齒松動、脫落，明顯駝背，身高降低，食欲減退，消化道潰瘍，多夢、失眠、煩躁、易怒等。

　　根據(jù)2002年"中國居民營養(yǎng)與健康"調(diào)查報(bào)告顯示，中國人鈣缺乏狀況仍然很嚴(yán)重，居民鈣的日攝入量為391毫克，僅相當(dāng)于推薦攝入量的41%。

　　檸檬酸是食品風(fēng)味酸絡(luò)合劑，可絡(luò)合膽腎膀胱輸尿管結(jié)石的草酸鈣成可溶檸檬酸鈣使結(jié)石變小而消失，能促進(jìn)脂肪分解，保持身體酸堿平衡。肥胖的人容易覺得疲勞，是因?yàn)轶w脂肪及血液中的乳酸容易增多且囤積之故，因此乳酸一旦增多，脂肪也會跟著增加，令人感到慵懶、無精打采而形成惡性循環(huán)。檸檬酸能將乳酸當(dāng)作能量再次利用，故攝取檸檬酸后，可加速乳酸的分解，消除疲勞，讓整個(gè)身體活化起來，不再感到四肢無力。攝取檸檬酸可以減少體內(nèi)乳酸的含量，使氧氣及營養(yǎng)素順利輸送到全身各處，進(jìn)一步增強(qiáng)身體制造能量的能力，產(chǎn)生想要運(yùn)動的體力與動力。許多知名的運(yùn)動選手都是借由檸檬酸的攝取來保持身體的最佳狀態(tài)。

　　檸檬酸鈣有抗凝血作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死。所以人們選用鈣劑要首選檸檬酸鹽體系。

　　我公司生產(chǎn)的高科技補(bǔ)鈣產(chǎn)品：可溶三水檸檬酸鈣和檸檬酸鈣（可溶晶型），就是本著安全無副作用，含鈣量高，溶解度大，吸收率強(qiáng)的原則，與國內(nèi)外市場上的乳酸鈣，葡萄糖酸鈣、檸檬酸蘋果酸鈣、四水檸檬酸鈣和檸檬酸鈣（難溶晶型）的含鈣量和在水中溶解度比較如下：

以上數(shù)據(jù)可看出：我公司生產(chǎn)的高科技補(bǔ)鈣產(chǎn)品——可溶三水檸檬酸鈣和檸檬酸鈣（可溶晶型）是

　　國內(nèi)外市場上含鈣量最高、溶解度最大、吸收率最強(qiáng)的產(chǎn)品。它必將帶來一場產(chǎn)業(yè)革命，將廣泛應(yīng)用于食品添加劑及治療骨質(zhì)疏松、腿抽筋、軟骨病等領(lǐng)域，安全無副作用，市場前景無限，領(lǐng)先為中國人民和世界人民健康造福。