α-已基肉桂醛：alpha-Hexylcinnamaldehyde Product details alpha-Hexylcinnamaldehyde CAS: 101-86-0 Appearance: light yellow oily liquid Packing: 25kg/drum Assay;97% Usage: food additive ,flavor and fragrance 產品名稱：α-已基肉桂醛 別名：α-正己基-β-苯基丙烯醛 英文名稱：α-hexyl cinnamaldehyde 分子式:C15H20O 分子量:216.32 CAS號:101-86-0 含 量:97% 包 裝:200KG塑桶 理化性質：淡黃色油狀液體。具茉莉樣香氣。為順、反式異構體混合物。不溶于水、丙二醇、甘油，溶于酒精。沸點305℃，140～141.5℃(0.4kPa)，0.954～0.960，1.548～1.552 用 途:該品有茉莉香味，經a-戊基肉桂醛和香味更濃、更穩定。用于肥皂、洗滌劑中
α-已基肉桂醛