中華化工網訊：近日，國內專業市場研究機構西美國際，發布了最新的《中國牛磺酸市場研究與預測報告》，報告主要研究了牛磺酸產業在中國的生產情況，價格，消費模式和應用領域以及技術的發展，并對2011年至2015年的牛磺酸行業的發展趨勢進行了預測。
報告指出，牛磺酸是世界公認的營養強化劑，廣泛應用于食品，乳制品，飲料，飼料等，尤其是在美國，歐洲和日本等地區。但是，牛磺酸在中國的應用仍處于起步階段，主要是在醫藥，飲料和食品。近年來由于人們日益增長的營養需求，促使牛磺酸全球需求激增。
研究表明：由于生產牛磺酸存在一定的環境污染問題，環保政策相對嚴格的歐美國家基本放棄生產。因此，盡管國內牛磺酸的應用范圍有限，中國的牛磺酸生產仍十分活躍，全國總產量約占全球總產量的87％。2008-2010年期間，中國牛磺酸的生產能力不斷增加，從2008到2011年產量增加了約27600噸，復合年增長率達到 36.1% ，顯示了牛磺酸產業的蓬勃發展。在國內，排名前六的牛磺酸生產商占到了2010年國內總牛磺酸生產的90%。截止2011年9月，全國牛磺酸總生產能力達到87000噸。
由于國外牛磺酸應用成熟而國內還處于起步階段，牛磺酸的出口量占全國產量的80%，主要出口到美國、歐洲和日本。
未來，隨著人們保健意識的提高，對牛磺酸的需求仍然持續增加。在食品和飲料領域，特別是嬰幼兒食品，中國將成為最有前途的牛磺酸應用市場。據西美國際最新預測的數據顯示：2011-2015年期間，國內對牛磺酸的需求將不斷上升，預期年增長率為15%-20% ；國內產量也將達到20%-30%的年增長率。
西美信息研究員林婷慧認為：在未來5年，國內的牛磺酸產能仍然不斷擴大，許多廠家的擴產項目正在建設當中，以滿足更多的訂單需求。牛磺酸海外以及國內市場的需求正蓬勃發展，海外市場仍然是中國的牛磺酸產業發展的重要動力。隨著國民對營養的重視程度不斷增加，有著13億人口的中國將是牛磺酸行業發展的潛力市場。
