二，分子式：C5H14NO.C4H5O6;C9H19NO7

三，分子量：253.25

四，CAS登錄號(hào)： 87-67-2

五，性狀：HEROCHEM重酒石酸膽堿純品為無色或白色結(jié)晶顆粒，極易吸潮。

六，用途：重酒石酸膽堿是一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及祛脂劑。它能促進(jìn)脂肪的代謝，防止脂肪在肝臟中的積 累。作為維生素類產(chǎn)品，廣泛地應(yīng)用于藥品、保健品以及食品營(yíng)養(yǎng)添加。由于易吸收且刺激性低，L（+）酒石酸氫膽堿在針對(duì)兒童及孕婦等人群的使用中已逐漸成為氯化膽堿、DL-酒石酸氫膽堿的替代產(chǎn)品。

七，重酒石酸膽堿產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo) （FCC.IV、USP） 。

	檢測(cè)項(xiàng)目		參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)
	外 觀		白色結(jié)晶性粉末
	含量 ( 干基 ) ≥		99%
	水分 (W/W)		NMT 0.5%
	PH (10% 水溶液 )		3.0-4.0
	灰 分		≤ 0.1%
	重金屬		不超過 20PPM
	旋光度		——
	菌 檢	總菌數(shù)	不超過 3000/g
		大腸桿菌	每 10g 不得檢出
	粒 度	通過 20 目篩	100%
	保質(zhì)期		2 年

八，包裝儲(chǔ)運(yùn)：重酒石酸膽堿有兩種包裝：小包裝500g/真空鋁箔袋；大包裝25kg/桶。HEROCHEM重酒石酸膽堿在陰涼干燥通風(fēng)處保存，開袋后盡量一次性用完。

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