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丙酮（acetone），也稱作二甲基酮，飽和脂肪酮系列中最簡單的酮。
沸點:56.48℃
飽和蒸氣壓(kPa)： 53.32(39.5℃)
折光率1.3588
閃點:-17.78℃(閉杯)
是一種無色透明液體，有特殊的辛辣氣味
易溶于水和甲醇、乙醇、氯仿等有機溶劑
主要用途:工業上主要作為溶劑用于塑料、橡膠、纖維、制革、油脂、噴漆等行業中，也可作為合成烯酮、碘仿、聚異戊二烯橡膠、甲基丙希酸、甲酯、氯仿、環氧樹脂等物質的重要原料。在精密銅管制造行業中，丙酮經常被用于擦拭銅管上面的黑色墨水。
