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廠家直銷蘋果酸，高含量.高品質.低價格
 
 
單價 面議對比
詢價 暫無
發(fā)貨 上海付款后24小時內
庫存 600000kg起訂25kg
品牌 鶴善
型號 97-67-6
規(guī)格 食品級
過期 長期有效
更新 2016-01-20 10:12
 

上海鶴善實業(yè)有限公司

企業(yè)會員第13年
資料未認證
保證金未繳納
  • 上海
  • 上次登錄 2016-01-20 •
  • 秦霖 (先生)   經理
詳細說明

L-蘋果酸，純天然提取精粉，100%純粉，英文：Malic acid。分子式：C4H6O5分子量：134.09。CAS：97-67-6。
性狀：白色結晶性粉末。微..溶于水。不熔于乙醇。             
用途：緩沖劑、調味劑、固化劑。用于果醬和果凍、橘皮果凍。可用于乳飲料。
作用：L-蘋果酸是生物體可以利用的形式，它常配以復合氨基酸注射液（手術后重要的營養(yǎng)藥品）中，以提高氨基酸的利用率，這對手術后虛弱和肝功能障礙病人尤其重要。
L-蘋果酸在食品、醫(yī)藥、日用化工等部門的用途如下：
（1）食品工業(yè)：用做加工和配置飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調節(jié)，葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。
（2）煙草行業(yè)：蘋果酸衍生物（如酯類）能改善煙草香味。
（3）醫(yī)藥工業(yè)：各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味，并有利于在體內吸收、擴散。
（4）日用化工工業(yè)：是良好的絡合劑、酯劑，用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等，還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。
包裝：25KG紙板桶
儲存：陰涼、干燥、通風常溫的環(huán)境下保存
質量指標：
檢測項目
質量標準
含量
99．0%～100.5%
灼燒殘渣
≤0.1%
重金屬
≤10mg/kg
富馬酸
≤1.0%
順丁烯二酸
≤0.05%
水不溶物
≤0.1%
鉛
≤2mg/kg
砷
≤0.002%
禁發(fā) 硫酸鹽
≤0.03%
氯化物
≤0.005%
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