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別名: β-苯基丙烯酸芐基酯；桂酸芐酯；3-苯基-2-丙烯酸苯甲酯;苯丙烯酸芐酯;肉桂酸苯甲酯;
英文名稱： Benzyl cinnamate;Benzyl β-phenylacrylate
CAS號: 103-41-3
分子式: C16H14O2
分子量: 238.28
熔點：34-37 °C(lit.)
沸點：195-200 °C5 mm Hg(lit.)
密度：1.11
折射率：1.4025-1.4045
閃點：>230 °F
外觀: 白色至微黃色閃光性結晶。呈甜香脂氣和蜂蜜氣味。
產品用途：用于配制人造龍蜒香，在東方型香精中作為定香劑，也用于皂用、化妝用及食品果實香精的調香原料。
詳細說明：呈甜香脂氣和蜂蜜香氣，像龍涎香的氣味。不溶于水，溶于乙醇。存在于蘇合香脂、妥盧香脂和秘魯香脂等中。用于配制人造龍涎香，也用作定香劑和變調劑。由肉桂酸甲酯與過量的芐醇經酯交換，或由肉桂酸鈉與芐基氯作用而制得。
質量標準：企業標準
包裝規格：25kg
