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酪蛋白磷酸肽(酪蛋白鈣肽)
英文名稱：Casein phosphopeptides(CPP);Casein calcium peptide
特性與用途：是富含磷酸絲氨酸的多肽。由牛乳蛋白用胰蛋白酶水解后精制而成。當(dāng)CPP進入小腸后，磷可與小腸內(nèi)的鈣結(jié)合而使鈣保持可溶狀態(tài)，以促進鈣的吸收和骨質(zhì)形成。也有提高鐵的吸收率的作用。用于強化營養(yǎng)，促進嬰幼兒骨骼形成，預(yù)防和改善骨質(zhì)疏松。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：日本企標(biāo)，1990
外觀: 白色粉末
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