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優(yōu)質(zhì)瓊脂粉 CAS: 9002-18-0
產(chǎn)品英文名稱: agar powder
CAS: 9002-18-0
型號(hào):食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、工業(yè)級(jí)、飼料級(jí)
包裝:10kg/PE袋
含量:>99%
品牌:南箭
用途:增稠劑,乳化劑,穩(wěn)定劑,懸浮劑
瓊脂粉的性狀:瓊脂粉為半透明白色至淺黃色薄膜帶狀或碎片、顆粒及粉末。無(wú)臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。瓊脂粉不溶于冷水和有機(jī)溶液,溶于沸水。
瓊脂粉用途:瓊脂是無(wú)營(yíng)養(yǎng)的,也就是說(shuō)一般生物,即使是微生物也不分解它(雖然瓊脂屬于糖)。因此,常用作為生物培養(yǎng)基,或者一些藥物載體。另外,瓊脂粉在食品工業(yè)上應(yīng)用更廣,在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的極好功效,可用于生產(chǎn):水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕、果凍、布丁等等。瓊脂在90度左右融化,40度左右凝結(jié)為固體,常吃的果凍、涼粉里都有添加,可以說(shuō)無(wú)害。還可用懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、保鮮劑。瓊脂粉廣泛用于制造粒粒橙及各種飲料、果凍、冰淇淋,酸奶、乳制品,糕點(diǎn)、軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、銀耳燕窩、羹類食品、涼拌食品。瓊脂粉在工業(yè)上的瓊脂色澤由白到微黃,具有膠質(zhì)感,無(wú)氣味或有輕微的特征性氣味,瓊脂不溶于冷水,易溶于沸水,緩溶于熱水。
瓊脂粉規(guī)格:
瓊脂粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)標(biāo)GB1975-80規(guī)定:
干燥失重 : ≤15%
燒灼殘?jiān)ィɑ曳郑?le;5
水不溶物%: ≤1
砷(AS)%: ≤0.0001
重金屬(以Pb計(jì))%:≤0.004
吸水力: 75毫升(最高數(shù))
淀粉: 合乎規(guī)定
凝膠強(qiáng)度: >800g/cm2
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)瓊脂粉凝膠強(qiáng)度1200。
限量:各類食品,GMP。干酪8;糖果蜜餞和糖霜2.0%,軟糖1.2%;其它食品0.2。
運(yùn)輸方式:物流、汽運(yùn)、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當(dāng)天發(fā)貨;
服務(wù)宗旨:竭誠(chéng)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務(wù)客戶滿意度100%。
歡迎新老客戶致電洽談!