Abcam-牛β-乳球蛋白抗體/Anti-β-lactoglobulin(bovine)
英文名稱(chēng)  Anti-β-lactoglobulin(bovine)
中文名稱(chēng) 牛β-乳球蛋白抗體
產(chǎn)品類(lèi)別 兔抗牛β-乳球蛋白抗體
克 隆 號(hào)  
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 濃縮液(1mg/1ml) 親和純化抗體
產(chǎn)品應(yīng)用  WB=1:100-500 Elisa =1:200-1000 IP=1:20-100 IHC=1:100-500

β-乳球蛋白是含于乳中的球蛋白類(lèi)的一種蛋白質(zhì)。牛乳中所含全蛋白(3.7％)的80％為酪蛋白，在除去酪蛋白的乳清蛋白質(zhì)中55％為β-乳蛋白。
    可獲得其結(jié)晶，等電點(diǎn)=5.2，在此pH下主要成雙量體結(jié)構(gòu)。 而人的乳液中不含β-乳球蛋白。
    該β-乳球蛋白與牛β-乳球蛋白A型基因、牛β-乳球蛋白B型基因、山羊和綿羊β-乳球蛋白基因的同源性分別為98.55％，99.79％，90.70％和90.09％
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