英文名：Mulberry teaf 　　

拉丁名稱：folium Mori 　　

外觀：淺黃棕色 　　

成分：含牛膝甾酮、脫皮甾酮、蕓香苷、異銅皮苷、傘形花內酯等。

性狀：

葉片多卷縮破碎，完整者卵形或寬卵形，長8-13cm,寬7-11cm，先端尖，邊緣有鋸齒，有時作不規則分裂，基部截形、圓形或心臟形：上面花綠色，略有光澤，沿葉脈處有細小毛茸，下面色較淺，葉脈突起，小脈交織成網狀，密生細毛。質脆易碎。氣味，味淡、微苦澀。以葉片完整、大而厚、色黃綠者為佳 　　

主治功能：

疏散風熱、清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱咳嗽、頭痛頭暈、目赤暈花等。 　　

一種具有醫療保健作用的桑葉提取物、其制備方法和用途。該提取物中含有桑葉黃酮、桑葉多酚、桑葉多糖、DNJ、GABA等多種生理活性物質，用于防治心腦血管病、高脂血癥、糖尿病、肥胖癥和抗衰老。該提取物以春蠶后期或霜降前桑樹枝條上的第1～3位新葉加工的桑葉粉為原料，陰干，粉碎，分別用正丁醇、90％乙醇和水加溫浸提，并噴霧干燥而得。