中文名稱：甘草酸

中文別名：甘草甜素

英文名稱：Glycyrrhizic Acid

分 子 式：C42H62O16

分 子 量：823

CAS  號(hào)：1405-86-3

主要作用：甘草酸是甘草中最主要的活性成分。甘草酸及其系列產(chǎn)品而且也是很好的食品添加劑和香料基料。近年來(lái)，它在醫(yī)藥、化工、食品、日用化工等行業(yè)也得到了廣泛應(yīng)用。

包裝儲(chǔ)藏: 20kg/紙箱。注意避光、密封、防潮保存。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)

產(chǎn)品性狀：白色精細(xì)粉末

含   量：≥98%

檢測(cè)方法：UV

味 道：特殊甜味

熾灼殘?jiān)?le;0.2%

水 份：≤6%

重金屬：≤10ppm

砷 鹽：≤2ppm

微生物指標(biāo)：

細(xì)菌總數(shù)：≤1000CFU/g

霉菌及酵母菌：≤100CFU/g

沙門(mén)氏菌：無(wú)

大腸桿菌：無(wú)