釀酒廢水屬高濃度有機廢水，釀酒廢水具有廢水濃度（COD,BOD）高，懸浮物（SS）高，色度高，間斷排放，負(fù)荷波動較大的特點，正常情況下COD含量在12000 mg/L3 以內(nèi)，極端情況會出現(xiàn)COD含量會高達(dá)20000 mg/L以上，而氮、磷含量較高，但該廢水具有較好的生化性（BOD/COD0.3-0.5），原水BOD、COD比值高，可生化性很好。
       陽離子聚丙烯酰胺（CPAM）外觀為白色顆粒，分子量從400萬到1500萬。是由先進(jìn)的聚合工藝共聚而成的一種線性高分子聚合物，具有溶解速度快、分子量分布窄，實際用量小等特點。水溶解性好，能以任意比例溶解于水且不溶于有機溶劑。有效的PH值范圍為1到14，呈高聚合物電解質(zhì)的特性，適用于帶陰電荷及富含有機物的廢水處理。
                         鞏義多來聚丙烯酰胺技術(shù)指標(biāo)          

產(chǎn)品 型號	外觀	分子量（萬）	固含量%	離子度或水解度%	殘余單體%	使用范圍
陰離子型	白色顆粒或粉末	300—2200	≥88	水解度 10—35	≤0.2	水的PH值為中性或堿性
陽離子型	白色顆粒	500-1200	≥88	離子度 5-80	≤0.2	帶式機離心式壓濾機
非離子型	白色顆粒	200—1500	≥88	水解度 0-5	≤0.2	水的PH值為中性或酸性
兩性離子型	白色顆粒	500—1200	≥88	離子度 5-50	≤0.2	帶式機離心式壓濾機

       鞏義多來陽離子聚丙烯酰胺應(yīng)用領(lǐng)域
1、為絮凝劑，主要應(yīng)用于工業(yè)上的固液分離過程，包括沉降、澄清、濃縮及污泥脫水等工藝，應(yīng)用的主要行業(yè)有：城市污水處理、造紙工業(yè)、食品加工業(yè)、石化工業(yè)、冶金工業(yè)、選礦工業(yè)、染色工業(yè)和制糖工業(yè)及各種工業(yè)的廢水處理。用在城市污水及肉類、禽類、食品加工廢水處理過程中的污泥沉淀及污泥脫水上，通過其所含的正電荷基團(tuán)對污泥中的負(fù)電荷有機膠體電性中和作用及高分子優(yōu)異的架橋凝聚功能，促使膠體顆粒聚集成大塊絮狀物，從其懸浮液中分離出來。效果明顯，投加量少。 　
2、在造紙工業(yè)中可用作紙張干強劑、助留劑、助濾劑，能極大的提高成紙質(zhì)量，節(jié)約成本，提高造紙廠的生產(chǎn)能力。可直接與無機鹽離子、纖維以及其它有機高分子發(fā)生靜電橋梁作用以達(dá)到增強紙張的物理強度, 減少纖維或填料的流失,加快濾水, 起增強、助留、助濾作用,還可以用于白水的處理, 同時，在脫墨過程中能起明顯的絮凝效果。
3、在采礦、選煤行業(yè)中可作礦山廢水、洗煤廢水的澄清劑。 　
4、可用于染色廢水、皮革廢水、含油廢水的處理, 使之除濁、脫色, 以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。
5、用于以江河水源的自來水廠的水處理絮凝劑。
      陽離子聚丙烯酰胺使用方法
1、使用時，配成0.1~0.3 %濃度的水溶液，以使用中性不含鹽類雜物的水為宜。
2、溶解時，將陽離子聚丙烯酰胺產(chǎn)品均勻撒入攪拌的水中，攪速控制在100~300rpm。適當(dāng)加溫（< 60°C），可加速溶解。
3、調(diào)整被處理液的PH值，使本系列產(chǎn)品充分發(fā)揮作用（通過試驗選擇最佳PH值和本系列產(chǎn)品的用量。）
4、加入陽離子聚丙烯酰胺產(chǎn)品溶液時，應(yīng)加速與被處理液的混合，出現(xiàn)絮凝物后，減慢攪速，以利絮凝物增長和加速沉降。