產(chǎn)品特點(diǎn)：
　　本產(chǎn)品氨基酸含量高，口感極為鮮美，回味悠長。能強(qiáng)化食品營養(yǎng)成分和鮮美感，有遮掩異味的功能。可替代味精、1+G等鮮味劑。
　　應(yīng)用范圍、添加量：
　　在雞精、雞粉、雞汗、方便調(diào)料、湯料、肉制品、風(fēng)味視頻中添加。可補(bǔ)充氨基酸，提高營養(yǎng)成分，且能起到增加鮮度、改善口感，掩蓋異味的作用，還可降低味精、1+G的使用量，提高產(chǎn)品檔次，降低成本。
　　在肉味香精的生產(chǎn)中添加，參與美拉德反應(yīng)，提供反應(yīng)所需的氨基酸，是反應(yīng)出的肉味香基更為純正，口感更為飽滿，也可作為載體使用。
　　建議添加量為2-10%

在釀造醬油中添加可補(bǔ)充氨基酸態(tài)氮、增加鮮度、改善口感，提高產(chǎn)品檔次，增大生產(chǎn)產(chǎn)能、降低制造成本、增加產(chǎn)品的附加值。建議添加量：5～20％ 。

在腌菜中添加能保持色澤鮮艷，且清脆爽口、鮮味突出。建議添加量：10～40％。

在香精中添加參與美拉德反應(yīng)，提供反應(yīng)所需氨基酸，使熱反應(yīng)香基主香更突出、香味更醇厚、香氣更柔和、更持久。建議添加量：5～20％。

在調(diào)味料中添加，可補(bǔ)充氨基酸、增加鮮度、改善口感。建議添加量：5～10％ 。

在食醋中添加可提高營養(yǎng)價(jià)值，使酸味更為柔和、不刺激、口感更為豐富。建議添加量：2～8％ 。
　　保存、保質(zhì)期
　　保存于通風(fēng)、干燥處，因產(chǎn)品易于吸潮，啟封后應(yīng)盡快使用，未使用完應(yīng)及時(shí)密封好，切勿與其它有異味物質(zhì)共同存放。
　　未開封情況下，保質(zhì)期為十二個(gè)月。
　　包裝、規(guī)格
　　高強(qiáng)度紙板箱、內(nèi)襯兩層高壓PE塑料袋。1X20公斤/箱、2X20公斤/箱.