【中文別名】牛至油，皮薩草，牛至香酚，香芹酚[1]英文名稱OREGANO OIL
英文別名Oregano oil
CAS8007-11-2
牛至油：黃紅色或棕紅色精油，具有百里香所有的辛辣芳香氣味，不溶于甘油溶于水和乙醇，也溶于大多數非發揮油和丙二醇。
熔點：0.5~1℃；
沸點：236~237℃；
閃點：100℃；
折射率：1.5024~1.5048；
旋光度：-2~+3℃；
相對密度：0.9356~0.9336；
重金屬實驗：陰性；不含乙醇等有機溶劑
牛至油具有清熱、化濕、祛暑、解表、理氣極強的殺菌、抑菌作用，從牛至中提取的揮發油，對31種常見致腸炎細菌和福氏痢疾桿菌，是最具有廣譜抗菌的純正中藥藥物添加劑。
牛至油是我國農業部批準使用的飼料藥物添加劑之一，具有安全、高效、綠色、無配伍禁忌的純天然活性成份比較高的中藥添加劑