維生素A

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維生素A的價格：430元/公斤

維生素A英文名稱:vitamin A

分子式C20H30O分子量286.452熔點62-64沸點137-138：

EINECS號200-683-7

維生素A的性狀：維生素A為板條狀黃色結晶，溶于脂肪和脂肪溶劑，不溶于水。植物界

的維生素A原，它往往以脂化形式存在

維生素A的用途：營養增補劑。直接添加于人造黃油，即可強化人造黃油，又能使著色。

維生素A是脂溶性長鍵醇，有許多異構體。活性最高的并在哺乳動物組織中最常見的異構體是全反維生素A,維生素A原的醋酸酯和軟脂酸酯常應用于醫學和營養學。維生素A，特別是它的游離醇，對氧、酸和紫外線很敏感。維生素A2和維生素A＋分相近，但在β－藏香酮環上有另一個雙鍵。維生素A2與維生素A同時存在于魚肝油中。在維生素A的吸收、貯存和轉運維生素A的吸收。食物中的胡羅卜素在腸壁內能轉變為維生素A。在這些類胡羅卜素中，β－胡羅卜素分子能在中間的雙鏈處斷裂，就能生時兩分子的維生素A。事實上最大的轉變率為50％左右，轉變機制可能是末端氧化

維生素A的添加量：根據國食品添加劑家標準，建議用量千分之一到千分之三。

運輸方式：物流、汽運、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當天發貨；

服務宗旨：竭誠提供優質產品，售后服務客戶滿意度100％。

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