右旋香芹酮，(S)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-***，D(+)-香芹酮，(+)-香芹酮，(S)-(+)-香芹酮， (S)-5-異丙烯基-2-甲基-2- ，香旱芹酮，6,8-[對(duì)]【草(之上)+孟】二烯-2-酮，D-葛縷子酮，D-黃蒿萜酮

英文名：CARVOL，(+)-CARVONE，CARVONE, (+)-，d-1-methyl-4-isopropenyl-6-cyclohexen-2-one，D-6,8(9)-P-MENTHADIEN-2-ONE ，D(+)-CARVONE，D-CARVONE，D-CAVONE，D-p-Mentha-6,8,(9)-dien-2-one，P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE，(S)-(+)-5-ISOPROPENYL- 2-METHYL-2-CYCLOHEXANONE，(S)-5-ISOPROPENYL-2-METHYL-2-CYCLOHEXENONE，(S)-(+)-CARVONE，(S)-(+)-P-MENTHA-6,8-DIEN-2- ONE，(+)-carvon，(s)-(+)-p-mentha-8-dien-2-one，(s)-2-cyclohexen-1-on，(s)-d-p-mentha-6,8,(9)-dien-2-one，2-methyl- 5-(1-methylethenyl)-,(S)-2-Cyclohexen-1-one

分子式：C10H14O 

分子量：150.22 

CAS登錄號(hào)：2244-16-8 

EINECS登錄號(hào)：218-827-2 

FEMA登錄號(hào)：2249

2理化性質(zhì)編輯性狀：無色至淺黃色油液。

香氣：呈香芹、蒔蘿籽和黑面包香味。

含量（GLC）：≥99%

熔點(diǎn)：88.9°C

比旋光度：57º(c=neat)

沸點(diǎn)：96-98°C10mmHg(lit.)

密度：0.960g/mLat20°C(lit.)

折射率：n20/D1.499

閃點(diǎn)：204°F

水溶解性：<0.1g/100mLat25ºC

Merck：14,1874

BRN：2042970

溶解度：溶于丙二醇、植物油和礦物油，混溶于乙醇，不溶于甘油和水。

3應(yīng)用領(lǐng)域編輯用作合成香料，主要用于配制蒔蘿甜酒、泡菜和香辛料型香精。

4天然存在編輯天然品為香芹油(含量50%～60%)和蒔蘿籽油的主要成分，另含于薄荷油、茴芹等中。

含量99%  無色液體