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焦磷酸二氫二鈉

 
 
單價 7400.00 / 噸對比
銷量 暫無
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品牌 東泰
規格 25KG
過期 長期有效
更新 2019-03-23 09:09
 

連云港東泰食品配料有限公司

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詳細說明
 焦磷酸二氫二鈉

 

一.化學名:焦磷酸二氫二鈉、酸式焦磷酸鈉、焦磷酸二鈉。

二.分子式:Na2H2P2O7

三.分子量: 221.94

四.性能:白色單斜體,粉末狀結晶,相對密度1.86,溶于水,不溶于乙醇,于酸性介質中加熱,則水解成正磷酸鹽,有吸濕性,吸水后形成六水合結晶,加熱至220℃以上時,分解成偏磷酸鈉。

五.質量標準:(FCC-V、GB25567-2010)

指標名稱

FCC-V

GB25567-2010

含量(Na2H2P2O7,%), ≥%

93.0-100.5

93.0-100.5

水不溶物,% ≤

1.0

1.0

PH (1% 水溶液)

-

3.5-4.5

砷(As),% ≤

0.0003

0.0003

重金屬(以Pb計),%≤

-

0..001

氟化物(F),%≤

0.005

0.005

Pb, %≤

0.0002

0.0002

 

六、用途:在食品工業中作為快速發酵劑、品質改良劑等,用于面包、糕點等合成膨松劑的酸性成分。與其他磷酸鹽復配可用于午餐肉、熟火腿、肉類罐頭等肉制品的保水劑,方便面的復水劑等。

七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套涂塑編織袋包裝。每袋凈重25kg。

八、貯存及運輸: 本品應儲于干燥通風庫房中,運輸過程中防止雨淋受潮,裝卸時應輕裝輕放,防止包裝破損,存放時與有毒物品分開。

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