高剪切均質(zhì)機(jī)通過(guò)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的定轉(zhuǎn)子相對(duì)運(yùn)動(dòng)，極高的線速度使物料在強(qiáng)烈的剪切、撞擊、研磨和空穴等綜合作用下，達(dá)到顯著的均質(zhì)、乳化、分散、混合的細(xì)化效果。定子和轉(zhuǎn)子均為多級(jí)多層結(jié)構(gòu)，有效地提高剪切次數(shù)和效率，確保了使用效果。設(shè)備具有結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、能耗低和易維護(hù)等特點(diǎn)。

主要應(yīng)用于食品與化工行業(yè)中：

如：豆、乳制品，果醬、辣椒醬等調(diào)味品，果汁飲料，乳液、膏霜、瀝青、紡織助劑等化工原料，鋰離子電池漿料等。