產地：馬來西亞

含量：99.5%以上

包裝:180kg/桶

性質描述:

白色結晶體。具有難聞的氣味。熔點31.5℃，沸點270℃，148-150℃（1.46kPa），相對密度0.8858（20/4℃），折射率1.4169（40℃）。實際上不溶于水（20℃時0.015g/100g），溶于醇、醚、苯、氯仿和二硫化碳，也溶于稀硝酸。

所屬類別: 食品添加劑: 食品加工助劑: 消泡劑

用途與作用: 消泡劑；GB 2760-96規定為允許使用的重型∑堡壟香料主要用于乳品、朗姆酒、白蘭趕葙舔子等型香精。

合成工藝與制法: 由椰子油脂肪酸分餾而得。