百事公司董事長兼CEO Indra Nooyi說：“這一突破性的創(chuàng)新對(duì)百事和整個(gè)飲料行業(yè)來說都是一項(xiàng)轉(zhuǎn)型性的發(fā)展，也是我們長期致力于研發(fā)所帶來的直接成果。”
Nooyi在新聞稿中說：“作為全球食品與飲料業(yè)的巨頭，百事公司充分利用其獨(dú)有的優(yōu)勢地位，以我們的食品制造業(yè)務(wù)所提供的農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物為原料，生產(chǎn)出更有利環(huán)境的飲料包裝瓶。”
目前該瓶采用生物基原料制成，包括柳枝稷、松樹皮和玉米殼。百事公司正在設(shè)法把原料來源擴(kuò)大至食品生產(chǎn)所生成的有機(jī)廢物，包括柑桔皮、土豆皮、燕麥皮和其他農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物。而目前可口可樂公司的PlantBottle是以產(chǎn)自巴西的甘蔗乙醇為原料的。但是，盡管百事的瓶子在生物基樹脂含量上勝過可口可樂，但可口可樂更早地采用了生物基技術(shù)。
百事公司稱，現(xiàn)投入試產(chǎn)的百事生物基PET瓶將在2012年首次面市，如果試產(chǎn)獲得成功，將全面投入商用化生產(chǎn)。
而另一方面，總部設(shè)在美國亞特蘭大的可口可樂公司預(yù)計(jì)其PlantBottle包裝在2011年的銷售量將達(dá)到50億個(gè)。而且，可口可樂已與食品巨頭亨氏食品公司建立合作，開始在今年上架銷售的亨氏番茄醬中使用PlantBottle包裝。
可口可樂和百事都稱他們的瓶包裝可在現(xiàn)有PET流中進(jìn)行再生。消費(fèi)后塑料再生商協(xié)會(huì)技術(shù)總監(jiān)Dave Cornell說，據(jù)他預(yù)計(jì)，無論可口可樂還是百事的生物基瓶，對(duì)再生商來說都不會(huì)造成問題。Cornell說：“可口可樂的瓶包裝肯定是完全兼容的。因?yàn)橛脕碇圃炱繕渲囊叶荚诨瘜W(xué)成分上與天然氣液體是一樣的。”“我們對(duì)百事的新瓶子了解不多。但據(jù)我們估計(jì)，其在乙二醇上的構(gòu)成應(yīng)該與PlantBottle是一樣的。PET中的對(duì)苯二酸在化學(xué)特性上與傳統(tǒng)的對(duì)位二甲苯很可能是相同的。”“植物中的對(duì)苯二酸一般有幾條可能的再生途徑。可以自由選擇其中的任何一條。但就兼容性而言，我們非常希望PET選擇與如今的商用PET相同的途徑。”
在3月15日百事公司宣布推出新品后，不禁讓人聯(lián)想到這兩家可樂巨頭在20多年前圍繞可持續(xù)PET包裝所打響的擂臺(tái)戰(zhàn)。
早在1990年12月4日，可口可樂和百事可樂都競相宣布了準(zhǔn)備把以再生PET瓶作為包裝的可樂產(chǎn)品投入商業(yè)生產(chǎn)。
和今天的局面一樣，最終可口可樂在市場上領(lǐng)先一步。由新瓶包裝的可口可樂于1991年3月12日在美國南卡羅來納州夏洛特的各大商店上架銷售。相隔8個(gè)月后，百事公司也在美國加州薩克拉門托推出了再生含量的瓶子。
